Description du livre
Avec ce nouveau titre, Jean-François Mallet nous livre une nouvelle méthode d’organisation: passer 1 h en cuisine et préparer les 5 diners de la semaine, oui c’est possible et il le fait….Découvrez ici ses secrets d’organisation comme quand il était chef cuisinier à la tête de brigade.
• Une liste de courses établie par semaine et par rayon.
• 10 recettes pour les 5 diners de la semaine – entrée/Plat ou Plat/dessert – préparées à l’avance.
• Le menu de la semaine avec pour chaque jour le mode d’emploi pour l’assemblage de dernière minute ou le réchauffage.
Les plus:
- Moins d'une heure de préparation.
- 20 menus.
- 1 menu festif.