Description du livre
Faites le tour du monde, sans bouger de chez vous grâce aux 100 recettes rassemblées par Jean-François Mallet. Bien évidemment, inutile de préciser qu'il a veillé à ce que tous les ingrédients se trouvent dans le supermarché du coin.
Quelques exemples de recettes :
Viet-nam - Bô-bun mélangé
Italie - Tartare parmesan-roquette
Russie - Tournedos Strogonoff
Espagne - Paëlla à l’encre
Indonésie - Bouillon repas/saumon sauce satay
Pologne - Bortsch de poulet
Liban - Taboulé libanais à la grenade
Mexique - Tartare de thon à la mexicaine
Angleterre - Fish and chips
Inde - Colombo d’agneau
Autriche - Strudel pommes et cannelle
Canada - Ribs sirop d'érable et moutarde
Etats-Unis - Brochettes de marshmallows