Jules Gaubert-Turpin , Adrien Grant Smith Bianch

Le tour du monde en 80 verres

Marabout

Collection : Hors collection-Cuisine

Date de publication : 2019-09-25


Bière, vin, cidre, whisky, vodka, mezcal, cachaça… Découvrez 80 alcools mythiques et leurs verres à l’occasion d’un formidable tour du monde illustré.
Chaque pays visité dans le livre vous offrira une mise en lumière des alcools phares qui y sont produits  : matière première, méthode de fabrication, dégustation, repères chronologiques, vous saurez tout ce qu’il faut savoir  !
Un livre richement illustré de cartes, dessins et schémas. Et en plus, une vingtaine de pages thématiques pour vous permettre d’aller plus loin  : Qu’est-ce que la distillation  ? Qu’est-ce que la fermentation ? Quels sont les différents verres de bière  ?...

16,99

Prix papier : 25,00 €

Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations d'accessibilité

À propos

Éditeur
Parution
2019-09-25
Pages
200 pages
EAN papier
9782501142250

Caractéristiques détaillées - droits

EAN EPUB
9782501151016
Prix
16,99 €
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
14680 Ko

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