Description du livre
Découvrez 40 recettes de légumes en seulement 6 ingrédients maximum : parmigiana, légumes d’hiver rôtis, soupe brocolis gingembre et sésame, piperade, riz de chou-fleur sauté…
En plus, des recettes déclinées en 4 versions, pour varier les plaisirs en un coup de fourchette, et des conseils techniques et pratiques pour aller plus loin.