Description du livre
Plus de 45 recettes pour s'évader et profiter de ses amis autour d'une table ensoleillée et bien garnie !
Vous vous demandez comment régaler vos grandes tablées durant les beaux jours ? Direction les Baléares pour découvrir la cuisine d’Hélène, une épicurienne anciennement journaliste culinaire qui a choisi la petite île de Majorque pour ouvrir son propre restaurant.
Ceviche au lait de coco, asperges au chorizo, calamars grillés, aubergines épicées au yaourt, ananas rôti… De l’apéro au dessert, voici des recettes savoureuses, rapides à préparer, raffinées et bon marché, qui respirent l’été, la bonne humeur et la convivialité.