Description du livre
Poulet rôti, gigot d’agneau, rôti de porc aux pommes, filets de cabillaud sauce à l’orange, courgettes farcies, pain au chorizo, gâteau au chocolat… concoctez dans votre four les grands classiques de la cuisine familiale comme des recettes plus originales en profitant de tous les bienfaits de la cuisson vapeur : pas d’apport de matières grasses, préservation des qualités nutritionnelles des produits et même possibilité de stériliser ses bocaux pour déguster des recettes saines toute l’année !