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Kamal Mouzawak

Mini Recettes culte - Manger Libanais

Marabout

Collection : Cuisine du monde

Date de publication : 2021-11-03


Petites brioches farcies cuites à la vapeur, les baos viennent rejoindre les célèbres dim sum dans la famille des petites bouchées chinoises dont on raffole de plus en plus.
Retrouvez dans ce livre tous les secrets pour réussir baos et dim sum dans les règles de l’art et découvrez de nombreuses déclinaisons aussi gourmandes que goûteuses ! Des photos des étapes les plus compliquées permettent une réussite assurée.
7,99 €

Prix papier : 10,90 €

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Description du livre


Petites brioches farcies cuites à la vapeur, les baos viennent rejoindre les célèbres dim sum dans la famille des petites bouchées chinoises dont on raffole de plus en plus.
Retrouvez dans ce livre tous les secrets pour réussir baos et dim sum dans les règles de l’art et découvrez de nombreuses déclinaisons aussi gourmandes que goûteuses ! Des photos des étapes les plus compliquées permettent une réussite assurée.

À propos

Auteur
Kamal  Mouzawak
Éditeur
Marabout
Collection
Cuisine du monde
Parution
2021-11-03
Pages
256 pages
EAN papier
9782501165945

Auteur(s) du livre


Defaut-Illustration Kamal Mouzawak

Caractéristiques détaillées - droits

EAN EPUB
9782501168168
Prix
7,99 €
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
37059 Ko
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