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Dans cet ouvrage, Juliette Henry vous emmène à la rencontre d'un domaine viticole engagé et des hommes et femmes qui font le vin aujourd'hui. Chaque dégustation de cuvée inspire la création d'une recette sucrée.Juliette propose ainsi 50 recettes sucrées liées aux...
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Qui a dit qu’ancien rimait avec vieillot ? Dans ce guide pratique aux allures de beau livre, Alexandra Sliosberg, artisane-broc-décoratrice expérimentée, vous donne toutes les clés pour rénover votre lieu de vie, en faisant cohabiter l’ancien et le moderne. Du choix des...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2024-11-07
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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100 recettes de plats mijotés, rôtis et même quelques desserts à préparer dans votre cocotte !Indémodable, la cocotte a tout pour plaire ! Star des repas familiaux, robuste et polyvalente, elle traverse des générations sans prendre une ride. Ustensile incontournable...
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Guide illustré et complet de la pâtisserie, ce livre propose 500 recettes gourmandes à réaliser facilement chez soi.Cakes, biscuits, tartes, crumbles ou encore macarons, cette bible sera votre compagnon pour (re) découvrir les plaisirs de la pâtisserie maison.Tout...
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Sans doute le meilleur chef de sa génération, Gordon Ramsay mène une carrière exceptionnelle et propose sa cuisine au monde entier dans ses restaurants. Londres, Bordeaux, Séoul ou encore Singapour, autant de villes dynamiques qui contrastent avec le joyau de la...
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Passez expert dans l'art du cocktail et expérimentez de nouvelles créations avec la Bible Larousse des Shots & Cocktails, référence indispensable à tout mixologue en devenir !Découvrez 500 recettes : les classiques indémodables et des variantes étonnantes, des créations...
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Bienvenue à la maison !Parce que même les plus grands chefs se reposent le dimanche et ont envie de petits plats faciles, rapides et généreux, ils vous invitent à découvrir leurs recettes préférées pour se régaler en famille !Le pot-au-feu de Stéphanie Le Quellec, la...
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Dans ce premier livre de cuisine, la pâtissière star des réseaux sociaux Betül Tunç de Turkuaz Kitchen partage 85 recettes de pâtisseries sucrées et salées.Partagez sa passion de la cuisine moderne et traditionnelle au fil des pages.
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« Dans nos restaurants, nous offrons avant tout des émotions. La bonne cuisine, c'est la cerise sur le gâteau ! » Du pain chaud, du vin frais, des saveurs mêlées, des histoires, des rires, des larmes, des baisers ... Dy a tout cela et bien plus encore autour d'une...
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Après une vie entière passée sur le bassin d’Arcachon, l’auteure confie sa passion pour la navigation restée intacte et authentique depuis son adolescence. Le récit truculent se déroule sur le plan d’eau et dans le quartier de l’Aiguillon, fief historique des pêcheurs...
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L’adoption est un vrai défi tant pour l’enfant adopté que pour les parents adoptifs. Comment ça marche ? Comment en parler ? Comment avancer ensemble sereinement ?
Grâce à des explications claires richement illustrées et à de nombreuses activités, ce livre aidera...
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Maxime Tabart revient dans un second tome pour laisser entrer la magie dans l’air du numérique et faire de vous une star de la magie !Découvrez 50 nouveaux tours de magie accessibles même aux débutants, pour appréhender et comprendre les secrets les mieux gardés des...
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Si tu as ce livre entre les mains, c'est que tu t’apprêtes à découvrir un tout nouveau monde : la daronnie !
Et tu ne risques pas d’être déçu du voyage ! Accroche ta ceinture : il va y avoir des très hauts, des zones de turbulences, des nuits sans sommeil, des pleurs...
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Si la défaite vous donne de l’urticaire, ce guide est fait pour vous !Vous écraserez vos adversaires, qu’il s’agisse de votre meilleur ami, de votre mère, de votre petit neveu de 5 ans – ça lui apprendra la vie – ou de votre crush que vous voulez impressionner (même si...
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Plongez dans l’univers culinaire audacieux de Hold-Up. Monsieur Keto, le maestro de la cuisine sans sucre, réinvente 80 classiques avec une créativité débordante.
Attachez vos tabliers, vous allez révolutionner votre...
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"Est-ce qu'on veut nourrir des ventres, ou est-ce qu'on veut nourrir des âmes ?" Dans cet ouvrage qui célèbre la cuisine d’auteur, le chef Thierry Marx distille par petites touches généreuses la passion d’une vie. Il nous invite à découvrir son univers multi-étoilé à...
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" Un recueil farci de conseils et d'astuces qui casse les codes classiques." Le Figaro Magazine
Vous connaissez sans doute la tourte feuilletée très réconfortante de nos grands-mères ; mais saviez-vous que l’appellation « croûte » pouvait recouvrir toutes sortes de...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2024-10-30
Format(s) :
ePub
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Découvrez 120 plats et accompagnements végétaliens et végétariens délicieux et faciles à préparer, débordants de saveurs, comme le paneer butter masala au four,les spaghettis au kimchi et à la tomate, ou les aubergines rôties à la sauce satay. Terminez votre dîner...
Editeur :
La Plage
Parution :
2024-10-30
Collection :
Cuisine
Format(s) :
ePub
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Prix Rungis des gourmets 2025
S’il ne fallait en sauver qu’une, laquelle garderiez-vous ?
Rigodon • Beuchelle • Poirat • Miroton • Pommes soufflées • Tarte al’coloche • Farcement savoyard • Ficelle picarde • Crespeou • Stockfish • Pain de prunes • Calalou au crabe •...
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Prix du livre de Pâtisserie 2025
Jolis toppings, dressages élégants et maîtrisés, associations de saveurs irrésistibles... Cloé n’a pas son pareil pour sublimer les recettes et en faire de véritables pépites gourmandes !
Grâce à cet ouvrage très complet, (re)découvrez...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2024-10-30
Format(s) :
ePub
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