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Le livre incontournable des amateurs d’une cuisine libanaise authentique
La cuisine libanaise se caractérise par une variété unique de mets parfumés et réputés : mezzés, kebbés, houmous, falafels... Mais on connaît moins certains plats dont chaque famille garde le...
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"La cuisine israélienne, c'est une convergence de peuples, de saveurs et de cultures. Une cuisine de transmission, de partage, de tradition, où chacun réinterprète à sa manière des recettes ancestrales."Mélanger et réinventer des plats traditionnels, voilà le point...
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Si vous êtes diabétique et que les ersatz de desserts auxquels vous avez droit ne satisfont pas votre gourmandise, ce livre est fait pour vous ! Pâtissière chevronnée et exigeante, contrainte de revoir sa copie pour son mari diabétique, Annabelle Orsatelli a...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2023-11-02
Format(s) :
ePub
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INCLUS : 45 RECETTES IG BAS !
Plus de 70 recettes faciles et gourmandes conçues par une nutritionniste pas comme les autres !
Claire au matcha s’invite dans votre cuisine et, soyez prévenu, son envie de bien manger et sa gourmandise légendaire sont contagieuses !...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2023-11-02
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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« Ouvrir une bonne bouteille de vin. La réjouissance des convives, leurs brouhahas et rires qui s’entremêlent. Et enfin partager. Un festin. Des recettes. Une centaine. »La cuisine est pour moi depuis toujours une expérience ressourçante au cours de laquelle je...
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Amateur-buveur curieux, vous allez pouvoir étancher votre soif de tout savoir sur le vin ! De la vigne au chai, tout sur la naissance de votre boisson favoriteComment fonctionne une vigne, quels sont ses terroirs préférés ? Comment les vins sont-ils élaborés ?Les...
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Des pâtes à toutes les sauces ! Publié pour la première fois en 1973, le chef-d’œuvre de Vincenzo Buonassisi représente l’aboutissement de plus de 30 ans de recherches et de voyages. Ce best-seller, devenu ouvrage de référence, vous plonge dans un univers de pâtes, de...
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Nistisima signifie « nourriture de Carême », une nourriture consommée par les personnes de confession orthodoxe. La plupart du temps, cela implique de renoncer à la viande et aux produits laitiers et d'utiliser des légumes, des légumineuses et des céréales pour créer...
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Calum Harris, vegan convaincu aux nombreux followers sur les réseaux, n’est pas un chef comme les autres. Pour lui, pas question de se priver ou de passer des heures en cuisine pour manger en accord avec ses principes !Au menu, des recettes savoureuses à réaliser en 20...
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Manger des aliments complets et non transformés est la clé d’une alimentation saine. Maîtriser l'art de cuisiner ces aliments peut être facile si on a les bonnes bases et les bonnes techniques.Une fois que le lecteur a appris l'une des recettes de base, les possibilités...
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Cet ouvrage, spécialement conçu pour tous ceux qui souhaitent apprendre l’allemand à partir de zéro, convient également à ceux qui souhaitent rafraîchir des connaissances qu’ils croient avoir...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2023-10-31
Format(s) :
PDF
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Cet ouvrage de vocabulaire japonais est destiné aux apprenants qui ont déjà une base en japonais et qui souhaitent consolider ou réviser leur vocabulaire du quotidien.Clair et adapté pour un usage en autonomie, Tsubasa permet de...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2023-10-31
Format(s) :
PDF
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Vous vous sentez stressé, vous avez un travail prenant et avez besoin de décompresser ? Ou peut-être avez-vous des problèmes de communication dans votre couple ou avec votre entourage ? Grâce à ce livre, vous comprendrez comment la décoration de votre intérieur agit sur...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2023-10-26
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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« Voir la vie en rose » et« prendre les choses du bon côté » sont des expressions usées. Et pourtant, il y a beaucoup d’avantages à être optimiste : une meilleure santé, une meilleure relation à autrui, une meilleure façon de travailler… Qu’est-ce que...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2023-10-26
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Ce livre part d’un constat : en l’absence d’éducation à la sexualité reçue dans l’enfance / l’adolescence, la plupart d’entre nous débute leur vie sexuelle en faisant « au mieux ».
Pourquoi cela serait une fatalité ? La sexualité s’apprend, et il n’est jamais trop tard...
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Quels sont les secrets d’Erling Haaland, futur Ballon d'Or ?Être un athlète complet.• Développer son sens du collectif.• Perfectionner son hygiène de vie.• Nourrir le mental de la gagne.• Ramener la Norvège sur le devant de la scène.Enquêtes, témoignages, statistiques,...
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Au monastère de Solan, un rapport particulier à la terre, à la nature et au monde s’est développé. À l’écart de la société surconsumériste, cette communauté monastique orthodoxe, sobre et paysanne, se nourrit principalement de son jardin. Là-bas, au cœur du Gard,...
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Amateurs de viande, découvrez les techniques et astuces pour mieux la cuisiner grâce aux secrets de Marjolaine et Kris, à la tête de la Boucherie Bouche.Ils vous conseillent pour choisir la viande et délivrent les recettes pour cuisiner tous les morceaux, des plus...
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La cuisine proposée par la famille Petrossian est avant tout une histoire de transmission. Chez Mantchouk ("petit garçon" en arménien), vous trouverez dans les assiettes la convivialité et la chaleur des grandes tablées, les secrets de famille transmis de génération en...
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« Le plus important, c’est de goûter. Il faut goûter beaucoup et souvent, il n’y a pas de meilleur indicateur. Une recette ne sera réussie que si elle vous plaît. »Ce livre est un outil créatif pour apprendre à twister, expérimenter, prendre des risques avec vos...
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