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Aiguisez votre appétit et votre curiosité grâce à ce voyage culinaire !Découvrez les techniques de base de la cuisine rendues accessibles ainsi que de nombreuses recettes pour vous faire la main et réveiller le cuisinier qui est en vous.• 15 CHAPITRES POUR VOUS LANCER :...
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Le livre officiel pour maîtriser votre Airfryer Ninja au quotidien : plus de 150 recettes gourmandes, de l’entrée jusqu’au dessert Transformez votre cuisine avec l'Airfryer Ninja, un appareil polyvalent qui vous permet de frire sans huile, rôtir, cuire, griller,...
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LES MEILLEURS COCKTAILS AVEC ET SANS ALCOOL !Une grande variété de recettes, toutes illustréesLes classiques incontournables (Mojito, Bloody Mary…) et les créations plus récentes.Des boissons pour chaque moment de la journée, à choisir selon le goût :...
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Découvrez 40 recettes de desserts très (très) mignons… mais aussi très faciles ! Des pav’lapins, des moutons trop choux, des mini-donuts ultra-colorés… et plein d’autres douceurs vraiment craquantes !
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De la Chine au Japon, en passant par le Vietnam et la Corée, embarquez pour un voyage culinaire à travers l'Asie ! Découvrez 100 recettes à préparer en clin d’œilgrâce à un déroulé imagé et instinctif.Bo bun, pad thaï, phô, raviolis vapeurs... les plus grands...
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Une méthode innovante, 100% visuelle : on regarde, on reproduit, on réussit !
Avec :
Des pictogrammes précis pour le temps, le coût, la difficulté
Le geste de chaque étape en photo, pour une réussite garantie
Des pages focus sur les recettes emblématiques avec...
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Vous êtes à la recherche de recettes vraiment faciles, mais sans manger la même chose tous les soirs ? Ce livre est fait pour vous !1- Faites votre choix parmi 35 recettes « de base » : quiche, cake, omelette, lasagnes, risotto… côté salé ; muffins, crumble, flan,...
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Ce livre met à l'honneur la cucina povera, une cuisine paysanne italienne qui valorise les produits locaux et de saison grâce à des recettes simples, économiques et créatives, souvent conçues par nécessité, pour faire beaucoup avec peu de choses. Elle se caractérise...
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Découvrez les secrets de la cuisine algérienne traditionnelle à travers le prisme du talent incontestable de Katia, la fondatrice du renommé restaurant parisien, Majouja. Inspirée par une cuisine riche et diverse, ce livre est une invitation à un voyage gustatif au cœur...
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Plongez dans l'univers sucré et aérien de Mamma Pavlova avec des recettes originales et créatives autour de la pavlova. De la meringue croustillante aux garnitures exquises, chaque page offre une aventure gustative unique. 40 recettes avec des instructions simples et...
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Découvrez la Street Food avec des recettes venues du monde entierLe plaisir du voyage passe aussi par les papilles… et les meilleurs plats que l’on déguste lorsqu’on est loin de chez soi sont souvent ceux sur lesquels on tombe par hasard, au détour d’une rue ou dans un...
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Il vous est sûrement déjà arrivé, après avoir commencé une recette, de vous rendre compte que vous n’aviez pas un ingrédient ou que vous ne possédiez pas l’ustensile demandé ?Ou peut-être avez-vous tout simplement envie de twister un peu certaines recettes que vous avez...
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« La nourriture n’a jamais seulement été une part importante de ma vie ; elle était essentiellement ma vie. La nourriture m’a donné des racines tout en m’ouvrant de nouveaux horizons. Elle m’a réconforté et stimulé. Elle m’a permis d’exprimer mon amour pour les...
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3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !200 desserts inratables et ultra-faciles à réaliser !Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les coursesLa nouvelle bible de desserts, pour finir vos repas en beauté !
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Découvrez 100 recettes très gourmandes, faciles et rapides à préparer pour régaler toute la famille les soirs de semaine ! Burger de poulet pané, empanadas, cordons-bleus, poisson pané, croziflette au reblochon…Transformez votre Cookeo en four ou en friteuse grâce au...
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Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles, mais aussi plus originales aux mélanges subtils, ou bien des versions plus saines aux sucres naturels... À vos tabliers, les gestes et les techniques expliqués...
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Envie de cuisine réconfort et de tradition ? Découvrez les secrets de 100 recettes emblématiques de la gastronomie française et voyagez à travers les régions et les saveurs !Bœuf bourguignon, cassoulet de Toulouse, tartiflette savoyarde, flammenküche, kouign-amann...
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Qui fait les meilleurs gâteaux ? C’est Mamie, pardi !Moustaches en chocolat, sucre plein la frimousse, cuillère en bois qu’on s’applique à lécher, odeur du gâteau encore chaud posé sur la grille… C’est souvent dans la cuisine de Mamie que l’on découvre les joies de la...
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Quelle quantité de protéines dois-je consommer ? Comment varier mes sources de protéines au quotidien ? Comment intégrer plus de protéines végétales ?Ultraprotéiné répond à toutes ces questions et propose 55 recettes végétales savoureuses : encas et petits déjeuners...
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