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Marie-Victorine et Louis-Paul sont frère et soeur, respectivement cheffe de cuisine et pêcheur passionné des eaux douces. Ils ont grandi à Lyon, au bord du Rhône, de la Saône et des étangs des Dombes et ont été dès l’enfance initiés à la culture de la pêche et de la...
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Créé par Sandrine Baumann-Hautin, cheffe pâtissière venue du monde des palaces, le concept de « pâtisserie santé » est simple : adapter la pâtisserie aux problématiques de santé les plus répandues, pour permettre à tous de (re)trouver le plaisir de manger sucré.
Car...
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Créé par Sandrine Baumann-Hautin, cheffe pâtissière venue du monde des palaces, le concept de « pâtisserie santé » est simple : adapter la pâtisserie aux problématiques de santé les plus répandues, pour permettre à tous de (re)trouver le plaisir de manger sucré.
Car...
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Et si le bonheur était aussi simple que de cuisiner et partager des moments ensemble ?Découvrez 100 délicieuses recettes réconfortantes, illustrées par de magnifiques photographies qui vous mettront l’eau à la bouche, le tout dans une ambiance chaleureuse et...
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Tout est fromage ! Ou comment parler sérieusement de fromage, sans se prendre au sérieux.Dans cette encyclopédie calée et décalée, le fromager Ludovic Bisot, expert passionné, meilleur ouvrier de France, partage ses deux façons d’aimer le fromage.D’un côté, un...
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Quoi de plus parfait, de plus mystérieux et de plus simple qu’un œuf ?Véritable miracle de la nature, tellement vulgarisé dans nos cuisines, qu’il méritait bien que l’on en fasse un livre.Quoi de plus improbable aussi que la rencontre de deux personnalités si...
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A la fois guide de voyage, guide d’achats et encyclopédie du vin, ce livre vous accompagnera dans tous vos périples à travers les vignobles de France, que ce soit pour une journée, un weekend ou un long séjour.40 itinéraires à travers les régions viticoles de France :...
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Qu'est-ce que le goût ?Explorez le mystère du goût en découvrant l'umami, cette "cinquième saveur" fascinante et méconnue. A travers une analyse approfondie et documentée, embarquez pour un voyage sensoriel qui vous dévoilera les secrets de notre palais. Et si on...
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Le Paul Bert« Ce livre est un peu la carte d’identité du Bistrot Paul Bert. Il tente d’expliquer comment d’un projet au départ strictement professionnel nous sommes arrivés, Gwen et moi, à en faire un lieu si particulier.Notre établissement est devenu au fil des années...
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Tout pour vous guider dans la grande famille des orchidées et réussir leur culture• Un véritable guide de référence de 90 genres d’orchidées.• Plus de 700 illustrations.• Des conseils de culture précis, accessibles aux amateurs avertis comme aux néophytes.• 90 fiches...
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Assurément le raisin, fruit de la vigne, n’est pas un fruit comme les autres.Cette liane vigoureuse apparaît d’abord à l’état sauvage. Des pépins de raisin ont été découverts à partir de l’âge de bronze dans des habitations lacustres près de Parme. Depuis, la vigne a...
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FIBRE AUX MILLE VERTUS, la laine est au coeur de nombreuses préoccupations actuelles liées à l’industrie du textile et à la protection de l’environnement. La teinture naturelle y répond en s’inscrivant dans une démarche écoresponsable.
Au gré de focus sur des...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2024-10-10
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Le Guide du cabinet écoresponsable propose aux professionnels de santé 22 fiches pratiques pour intégrer des pratiques écologiques dans leur quotidien. Il couvre la gestion de l’énergie, les achats responsables, la gestion des déchets et plus, pour transformer votre...
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La broderie or repose sur le travail de fi ls en métal ou de fournitures métalloplastiques. Poser un jaseron, une cannetille ou une lame, utiliser du fil japonais, de la soutache, une ganse ou des perles, broder sur du bourrage, des appliqués ou des découpes en...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2024-10-10
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Ce livre sera votre guide ultime dans le pré-natal et post-natal de votre enfant jusqu'à ses 2 ans.
Retrouvez tout ce qu’il y a à savoir sur comment prendre soin de sa grossesse et de votre bébé : allaitement, premiers bains,...
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Un arbre qui répand des aiguilles empoisonnées aiguisées comme des poignards, une jolie graine rouge qui arrête le cœur, un arbuste qui provoque la paralysie, une vigne qui étrangle et une feuille qui a déclenché une guerre...Dans ce livre, Amy Stewart s'attaque à plus...
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Lorsque la grossesse est confirmée, une grande et belle histoire commence, qui durera 9 mois...
9 mois pendant lesquels votre corps va se transformer, votre bébé se développer, vos repères changer. Cette aventure extraordinaire sera jalonnée de joies et...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2024-10-09
Format(s) :
ePub
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Ce livre ne ressemble à aucun autre et permet de se forger une solide culture aussi bien sur l’Ancien que sur le Nouveau Testament à travers l’histoire de leurs personnages les plus marquants.Des histoires palpitantes, illustrées de chefs-d’oeuvre, le tout expliqué de...
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Découvrez les plantes, les arbres, les pierres et les remèdes naturels d’Hildegarde !Hildegarde de Bingen, sainte et abbesse bien connue du XIIe siècle, partage sa sagesse et ses remèdes naturels pour mieux vivre au quotidien et se soigner en étant au plus proche de la...
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Transformez des objets chinés ou redonnez vie à des luminaires existants grâce à des conseils et des pas-à-pas créatifs. Créez des ambiances cosy, parfaitement adaptées à chaque pièce de votre intérieur.Abat-jours graphiques, bougeoirs originaux en argile, suspensions...
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