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Connaissez-vous la Matamata ? La Tortue à nez de cochon ? Les Chélonides à long cou, ou encore les tortues-boîtes ? Des petites péloméduses à la Tortue luth, en passant par les Tortues géantes des Galápagos, vous découvrirez dans cet ouvrage des chéloniens aux tailles,...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-11-10
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
15,99€-69%
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Plate ou creuse, l’huître est incontournable dans la gastronomie de notre pays et dans l’économie des...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-11-10
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Quoi de plus beau et de plus captivant sur notre planète qu’un récif corallien en pleine santé ? Réservoirs d’une biodiversité exceptionnelle, les récifs coralliens occupent moins de 1 % des fonds de l’océan, mais sont le lieu de vie d’au moins 25 % des espèces...
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QUAE
Parution :
2022-10-20
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Nos tactiques militaires ou de chasse sont largement inspirées de celles des animaux et des plantes quand il s’agit de passer inaperçu aux yeux d’un ennemi ou d’une proie…Pour échapper à leurs prédateurs, les animaux quant à eux emploient des défenses actives comme le...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-10-20
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Si vous lisez ces lignes, c’est que nous sommes en train de communiquer ! Tous les êtres vivants le font, de la « simple » bactérie aux plus grands mammifères marins. C’est nécessaire pour trouver un(e) partenaire, se protéger, se procurer de la nourriture, ou même se...
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QUAE
Parution :
2022-10-06
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Depuis l’apparition de la vie sur Terre, il y a 4 milliards d’années, le monde vivant n’a cessé d’innover pour s’adapter, améliorer ses stratégies et résister aux crises.« Prenez vos leçons dans la nature ! », disait Léonard de Vinci. La science y trouve une source...
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QUAE
Parution :
2022-09-29
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Sous la treille de l’entrée du jardin potager, un panier offre au regard moult fruits et légumes. Mais qui se soucie de leur origine ? Comment, après leur domestication, ont-ils été cultivés et améliorés au fil des millénaires ? Jardin vivrier, jardin nourricier, jardin...
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QUAE
Parution :
2022-09-29
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La vie sociale des fourmis n’a rien à envier à celle de l’humanité : elles ont conquis le monde terrestre en déployant des comportements stupéfiants ! Ultra-organisées, elles gèrent des équipes spécialisées et combattent pour défendre leur nid en usant d’armes...
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QUAE
Parution :
2022-09-29
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Croyances ancestrales, récits exagérés, convictions renforcées par l’entourage familial ou professionnel, les médias, les milieux médicaux… Comment avoir les idées claires au sujet des araignées ? Les rumeurs et légendes les plus incroyables courent sur ces animaux qui...
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QUAE
Parution :
2022-08-11
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Hérisson, hippocampe, hirondelle, luciole, rapace, cétoine dorée, desman, musaraigne, poisson...
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QUAE
Parution :
2022-07-13
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La crevette tropicale d’eau douce Macrobrachium rosenbergii est encore peu connue en France, mais pourrait trouver une large place dans les bassins des aquaculteurs et les assiettes des consommateurs. Produite localement, de manière éco-responsable, nécessitant peu...
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QUAE
Parution :
2022-06-30
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Évoquer les milieux extrêmes, c’est immanquablement ouvrir le champ de l’extraordinaire, nourri de récits historiques d’explorations au bout du monde et d’images contemporaines de banquise, de déserts ou de fonds abyssaux. Longtemps dépeints comme inaccessibles et...
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QUAE
Parution :
2022-06-30
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Au delà d'être passionnantes et énigmatiques, les vies antérieures sont également de véritables partenaires pour cheminer vers soi et en soi.L’autrice vous accompagne vers la découverte de notions...
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Communément célébré pour sa parole lumineuse, Michel Serres a été souvent critiqué pour la complexité de ses livres, notamment les premiers. Paru en 1992, Éclaircissements s’était donné pour mission de rendre le travail du philosophe transparent et limpide. La...
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Le lait n’est pas un aliment comme les autres. Consommé depuis le Néolithique et la domestication des ruminants, il est décliné en mille et un produits différents, est intégré à mille et une recettes de cuisine, et suscite des passions et des débats agités plus que...
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QUAE
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2022-04-14
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Une mauvaise réputation de ravageurs agricoles et de vecteurs de maladies leur colle aux pattes ! On ne peut cependant réduire les insectes à ces images négatives, alors qu’ils jouent des rôles clés dans l’équilibre des écosystèmes.Malgré leur énorme biomasse...
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2022-03-24
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Occupant une place primordiale dans notre alimentation, les productions fruitières de climats tempérés sont issues de cultures très diversifiées et souvent inféodées à des régions aux conditions climatiques particulières. Quels effets le changement climatique va-t-il...
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QUAE
Parution :
2022-02-10
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« Si la jouissance se divise en dix parties, la femme en a neuf et l’homme une seule. » Ainsi s’exprime Tirésias, que les aventures mythologiques ont successivement conduit à être homme et femme. La négation, le refoulement dont la sexualité féminine a été l’objet à...
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Homo sapiens est une espèce omnivore, mais c’est aussi « un animal qui cuisine » !Notre alimentation résulte ainsi d’un compromis entre nature et culture, et c’est le cerveau qui décide… En raison des inquiétudes liées à la malbouffe, nous nous interrogeons beaucoup sur...
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QUAE
Parution :
2022-01-06
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Le paysage désigne « une partie de territoire telle que perçue par les populations, dont le caractère résulte de l’action de facteurs naturels ou humains et de leurs interrelations dynamiques ». Plus politique que scientifique, cette définition issue de la Convention...
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Parution :
2021-11-25
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