Formée à la naturopathie orthodoxe, après trois ans d'études au sein de l'école Marchesseau (aujourd'hui École de Naturopathie UNIVERS), Isabelle Boffelli a également suivi les enseignements de l'Association médicale Kousmine et une Formation à la médecine holistique avec le Dr Christian Tal Schaller à Genève (CH).
Journaliste et auteure, elle est spécialisée dans  les domaines du bio, de la nutrition et du bien-être.