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Biographie et livres de Philippe Conticini

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Philippe Conticini est reconnu comme l'un des meilleurs pâtissiers au monde. Fondateur de la pâtisserie Gâteaux d'émotions, rue de Varenne à Paris, il anime aussi des ateliers du goût pour tous. Il est par ailleurs l'auteur d'une vingtaine d'ouvrages pratiques.
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Verrines comme un chef

Philippe Conticini

Marabout

On ne présente plus les verrines, mais quand il s’agit du livre de leur inventeur, on ne peut qu’admirer. Conticini nous livre ici le meilleur de ses recettes de verrines, utilisant les ingrédients de notre placard pour les interpréter à sa manière,...
5,99 €

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Ebooks de Philippe Conticini en PDF et EPUB

1 Livre(s)
Télécharger le livre : Desserts en fête
Philippe Conticini , Jacques Fricker
Desserts en fête
• Des desserts aussi délicieux qu’originaux, imaginés par l’un des pâtissiers les plus créatifs d’aujourd’hui.• Des desserts onctueux, fruités ou sucrissimes, faciles à réaliser et déclinables selon ses envies.• Des recettes légères : on peut faire de merveilleux...
Editeur : Odile Jacob
Parution : 2007-10-26

Format(s) : ePub, PDF sans DRM
14,99 €