Ingénieure forestière, Laure Ducos a été porte-parole de Greenpeace France sur l’industrialisation de l’élevage, l’agriculture et l’alimentation. Après huit ans en ONG, elle œuvre maintenant à révéler les dessous de l’agro-industrie, anime des formations et accompagne des collectifs sur les conflits et les oppressions systémiques. Elle a réalisé un film documentaire sur les lobbies de la pêche industrielle (Intox, 2014).