Nourrir une population toujours plus nombreuse, est-ce définitivement incompatible avec la préservation des écosystèmes ? Et s'il ne s'agissait pas seulement de les préserver, mais aussi de les réinventer ? Cet ouvrage explore une voie nouvelle pour tenter...
Editeur : Presses des Mines
Parution : 2015-09-07

Format(s) : PDF sans DRM
19,99