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Dans le cas de la maladie d’Alzheimer, le cerveau semble incapable d’utiliser son principal « carburant », le glucose, et les neurones ne sont plus « nourris ». Or, le cerveau est capable de « brûler » une autre source d’énergie : les corps cétoniques, des...
Editeur : Mosaïque Santé
Parution : 2015-12-17

Format(s) : epub sans DRM
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