François Guillaume est président de la FNSEA (Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles) de 1979 à 1986. Il est ministre de l'agriculture de 1986 à 1988, puis député européen et député de Meurthe et Moselle. Paysan dans l'âme, homme d'action et de conviction, ses responsabilités agricoles, syndicales, ministérielles et parlementaires l'ont conduit à négocier à l'échelon national, européen et international les grandes politiques qui fondent l'indépendance et la sécurité alimentai