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Biographie et livres de Jacques Lasseur

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Jacques Lasseur est zootechnicien à INRAE à Montpellier. Ses recherches portent sur la France méditerranéenne.

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Télécharger le livre :  Élevages et pâturages sous tension

Face aux multiples défis du XXIe siècle, l’élevage en zones méditerranéennes et tropicales est soumis à de fortes tensions. Contestés dans certains territoires, fragilisés par l’instabilité des marchés et le changement climatique, les éleveurs de ruminants souffrent de...
Editeur : QUAE
Parution : 2025-06-12

Format(s) : PDF sans DRM
Gratuit