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Biographie et livres de Cyril Lignac

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Cyril Lignac, fort d'une formation complète et d'un parcours prestigieux (des cuisines d'Alain Passard au laboratoire de Pierre Hermé), est aujourd'hui à la tête de quatre restaurants (Le Quinzième, Le Chardenoux, Aux Prés, Le Bar des Prés), cinq pâtisseries et une chocolaterie. Il anime également depuis plus de dix ans des émissions culinaires, dont " Le Meilleur Pâtissier " sur M6.
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En cuisine - Edition de Luxe

Cyril Lignac

Hachette Pratique

" J’ai décidé de partager avec vous 200 recettes pour tous les jours qui me ressemblent, faciles à réaliser chez vous. Certaines sont ancrées dans le terroir et la tradition, d’autres sont plus modernes et contemporaines, dans l’air du temps. Elles...
16,99 €

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2 Livre(s)
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Cyril Lignac
Cyril Lignac Chardenoux des Pres
Fort de son succès avec le Chardenoux dans le 11ème arrondissement de Paris, le chef Cyril Lignac décline sa cuisine de bistrot au Chardenoux des Près, à Saint-Germain. Toujours avec cette envie d'authenticité, il s'installe dans un lieu charge d'histoire. Le Chef remet...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2012-09-26
Collection : Cyril Lignac
Format(s) : ePub
14,99 €
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Cyril Lignac
Cyril Lignac et les petits chefs - 30 recettes inédites
Pour les petits chefs, Cyril Lignac vous propose 30 nouvelles recettes joyeuses et savoureuses ! Hamburgers de poulets à l'avocat, tartelettes aux framboises, crumbles de tomates ou roulades de courgettes et de jambon… Voici un éventail de recettes simples et créatives,...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2012-05-23
Collection : Cyril Lignac
Format(s) : ePub
10,99 €