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Biographie et livres de Jacques Loyat

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Jacques Loyat est fils de viticulteur beaujolais. Ingénieur agronome, il enseigne au lycée viticole de Beaune. Il a travaillé sur le Beaujolais en collaboration avec l'Institut national de la recherche agronomique. Il poursuit actuellement ses travaux sur le Mâconnais viticole.
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La question agricole peut être multidimensionnelle : alimentaire, économique, sociale et politique. Il faut bien entendu nourrir les hommes de la planète mais il convient de le faire en assurant le développement équilibré des territoires, ainsi que l’intégration...
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