Ebooks de David Manley en PDF et EPUB

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Jean-Pierre Hassoun , David Manley Eating in the city This book explores changes in eating habits in African, Latin American and Asian cities. It reveals—through studies on city dwellers’ food practices and representations—the inadequacy of an analytical approach to these changes in terms of Westernization,... Editeur : QUAE Parution : 2020-12-18 Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM Gratuit

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