Ebooks de Marie-Pierre MONTET en PDF

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Marie-Pierre Montet , Christine Vernozy-Rozand Escherichia coli O157:H7 Moins médiatique que le prion, Listeria monocytogene ou les salmonelles, Escherichia coli0157:H7 représente pourtant un réel problème de sécurité alimentaire. À tel point que tous les grands pays développés (États-Unis, Canada, Japon, Royaume-Uni, ... Editeur : Tec & Doc Parution : 2005-02-21 Collection : Monographies de microbiologie Format(s) : PDF sans DRM 70,69 €

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