Après vingt ans d'expérience en tant que responsable puis directeur marketing dans l’alimentaire (Savencia, Thiriet et Lafitte), le conseil en agence de communication, la santé (Sonova), la formation (ENI groupe) et le B2B,
Sylvain Montmory est désormais consultant indépendant et conférencier. Il a également créé son site web :
http://www.centaure-marketing-ia.fr.