François-Xavier Moronval est médecin urgentiste à l'hôpital d’Epinal dans les Vosges et au SAMU. Il est aussi responsable du Centres d'Enseignement des Soins d'Urgence ainsi que Référent des Situations sanitaires exceptionnelles.
Il devient populaire pendant la crise sanitaire du Covid à travers de nombreuses prises de paroles ayant pour but d'expliquer et de rappeler les bons gestes sur Twitter. En 2022, il crée une chaîne YouTube et un compte Instagram pour faire connaître son métier et la vie aux urgences. Il est également chroniqueur sur France bleu Sud Lorraine.