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Biographie et livres d'Alban Thomas

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Alban Thomas est économiste agricole et environnemental à INRAE, à l’unité mixte de recherche Paris-Saclay Applied Economics. Ses recherches portent sur l’analyse des impacts environnementaux des pratiques agricoles, sur l’évaluation des politiques environnementales et sur les voies de transition vers la sécurité alimentaire mondiale. Il est actuellement directeur scientifique adjoint Environnement d’INRAE.

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Télécharger le livre :  Sustainable food systems for food security

Food and nutritional security refers to the challenge of providing sustainable, healthy and accessible food to all people. It has four interconnected dimensions: availability, access, utilization and stability. Tackling this tremendous challenge means transforming our...
Editeur : QUAE
Parution : 2022-06-30

Format(s) : PDF sans DRM
Gratuit