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Biographie et livres de Philippe Vernier

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Philippe Vernier, agronome au Cirad, spécialiste des plantes à racines et tubercules tropicales, a conduit de nombreux projets sur ces cultures en Afrique, Amérique latine et dans le Pacifique.
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L'étude des pratiques paysannes de domestication des ignames sauvages permet de comprendre comment les agriculteurs tirent parti des ressources génétiques de plantes sauvages pour les adapter à l'agriculture. Ce livre décrit la domestication conduisant aux ignames,...
Editeur : Cirad
Parution : 2005-07-05

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
11,99