En s'appuyant sur des objets extrêmement variés (territoires, ressources végétales ou animales, archives ou collections, sites archéologiques ou éléments immatériels dérivés de la culture et de l’histoire, comme l'esclavage ou encore la gastronomie), l’ouvrage se penche...
Editeur : Karthala
Parution : 2016-09-21
Collection : Hommes et sociétés
Format(s) : PDF sans DRM
21,99