Eddie Benghanem

Le Tiramisu

20 variations autour d'une recette culte

Hachette Pratique

Collection : Revisitez !

Date de publication : 2016-01-06


Vous adorez le tiramisu ?
Un fond de biscuits à la cuillère au cacao
Une crème au mascarpone
Un sirop au café
 
Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Café frappé au mascarpone et pomme verte, Mousse de tiramisu poire et chocolat noir, Charlotte à la ganache au café, chocolat, noix de pécan et vanille, Cheesecake mascarpone au chocolat blanc, Biscuit roulé au mascarpone et à la cannelle…

Une collection aux recettes addictives, faciles et déclinables à l'infini.
 

4,49

Prix papier : 5,95 €

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À propos

Collection
Parution
2016-01-06
Pages
64 pages
EAN papier
9782011713636

Auteur(s) du livre



Caractéristiques détaillées - droits

EAN EPUB
9782014649079
Prix
4,49 €
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
9007 Ko

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