Pour sa 10e édition, l'émission culte s'invite à votre table !  Un grand voyage gourmand au coeur des villages préférés des Français.Découvrez :170 villages  et  leur patrimoine, sélectionnés par l'émission et présentés par Manon Liduena et Pierre-Valéry Archassal ;150...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-13
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
28,99

De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, retrouvez 100 recettes de pains tous différents les uns des autres et qui sont le symbole d'un partage culinaire.De la baguette à la pita, en passant par le lefse (pain norvégien...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-09-29
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
17,99

Retombez en enfance avec la cuisine de Roger et Liliane !C’est lors d'un repas avec ses grands-parents que Gary s’est mis à les filmer, à capturer des fous rires, des moments de vie. Depuis, Roger, Liliane et  Gary  font des vidéos humoristiques sur internet où se...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-09-29
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
16,99

Pour Trish Deseine, la vie sans Paris-Brest, steak tartare ou veau à la crème était impensable… Mais en janvier 2020, elle tombe amoureuse d’un homme qui ne mange ni viande ni laitage. En mars, au moment du premier confinement, ils décident de vivre ensemble, et donc de...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-09-29
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
16,99

À TRAVERS UNE GALERIE DE 68 PORTRAITS, PÉNÉTREZ DANS L’INTIMITÉ  DES GRANDS DE LA GASTRONOMIE.Chaque chef s’est confié sans tabou à Véronique André, qui retrace leur parcours et met ainsi en lumière leur péché mignon, le plat qu’ils aiment cuisiner à la maison,...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-09-22
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
16,99

Embarquez pour un voyage culinaire en Californie  avec deux sœurs amoureuses de la région.Fermez les yeux et imaginez : la côte Ouest des États-Unis, des marchés de producteurs locaux,  une plage de sable blanc au loin, les doux rayons du soleil et une superbe tablée de...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-09-22
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
16,99

Suivant votre taille, poids, âge, cycle menstruel et pratique sportive, vos besoins sont différents.Oubliez les régimes hyper-protéinés, les préparations industrielles, les plats sans saveur, les barres énergétiques bourrées d’additifs ou les boissons de récupération...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-08-18
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
14,99

Voici l'ultimate du gâteau au chocolat !15 recettes iconiques (fondant au chocolat, moelleux au chocolat, cake au chocolat, brownie, coulant...) pour devenir un boss du chocolat.De nombreux pas à pas expliquent les techniques de base  et des astuces pour réussir toutes...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-04-28
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
10,99

Savez-vous faire de la pâte à sucre ? Préparer un glaçage au citron ? Réaliser des fleurs en pâte d’amandes ou des copeaux et un glaçage au chocolat ? Couper un gâteau à étages ?SI VOUS RÉPONDEZ PLUS DE TROIS FOIS « NON » À CES QUESTIONS, CAKE DESIGN, PREMIERS PAS EST...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-04-14
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
14,99

Zéro culpabilité, un maximum de plaisir  !  Après sa grossesse, et 28 kilos supplémentaires, Jesta Hillmann a voulu se mettre à la cuisine afin de rééquilibrer son alimentation.Elle a vite compris qu’elle n’était pas la seule et a décidé de partager son expérience et...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-02-17
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
14,99

Réconfortantes en hiver et rafraîchissantesen été, retrouvez 100 recettes de salades complètes pour faire le plein de légumes et saveurs :-  Au printemps : poke bowl, asperges et saumon laqué au sirop d'érable, nems de magret séché et roquette...-  En été : sardines...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-02-03
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
14,99

“ D’accord pour manger sainement  mais, concrètement, on cuisine quoi ? ” Pas de panique, la diététicienne @DrBonneBouffe  vous aide à passer à la pratique !Salade de lentilles à la courge butternut, curry de pois chiches  aux épinards, burger de haricots rouges, pizza...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-01-27
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
12,99

FAIRE SES PROPRES YAOURTS, C’EST TELLEMENT SIMPLE  ET BIEN MEILLEUR POUR NOS PAPILLES, POUR NOTRE SANTÉ ET POUR LA PLANÈTE !  • Découvrez le yaourt sous toutes ses formes : nature, classiques, originaux, gourmands…mais aussi des recettes à base de yaourt, des bowls et...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-01-20
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
12,99

« On fait la guerre au sucre raffiné, une bouchée à la fois. »Accompagnez Madame Labriski dans son combat contre le sucre raffiné en le remplaçant par de la purée de dattes, alliée riche en énergie, en fibres alimentaires, en magnésium et en antioxydants.La purée de...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-01-13
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
14,99

Réunissant les grandes recettes classiques du patrimoine culinaire français, Le Grand Livre de la cuisine française, recettes bourgeoises et populaires est une bible de près  de 1 000 recettes qui deviendra rapidement une référence  et un indispensable dans vos...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2020-12-09
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
48,99

Pour goûter l’art de vivre des Provençaux, rien de tel que de partager leur table  !    Des villages fortifiés des Alpilles aux calanques de Cassis, des champs de lavande du Luberon aux rizières de Camargue, des vignobles d’Aix-en-Provence aux marchés de Marseille,...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2020-11-04
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
38,99

Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d’Ixta Belfrage.Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.FLAVOUR propose une approche...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2020-10-28
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
33,99

175 recettes pour manger végétarien au quotidien !  • Du petit déjeuner au dessert, en passant par l’apéro, les plats d’ici et d’ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d’idées : pains au lait de noisette, barres de céréales, houmous à l’avocat,...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2020-10-14
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
15,99

Après avoir célébré Jérusalem avec Yotam Ottolenghi, Sami Tami écrit, dans Falastin, une lettre d’amour à la Palestine, à la terre et à son peuple.Des cuisiniers des camps de réfugiés aux cuisines de Gaza en passant par le moulin d'un maître tahini, Sami Tamimi livre...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2020-10-14
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
33,99

100 plats de pâtes pour un délicieux voyage culinaire de l'Amérique à l'Asie.Linguine à l'encre de seiche aux encornets, gratin de crozets à la citrouille, aux champignons et noisettes, pad thaï aux gambas, pho chay, rechta au poulet, mac & cheese au spicy bacon, salade...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2020-10-07
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
17,99
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