Tous les ebooks de la collection "Culture & vin" - ELLIPSES

6 Livre(s)
Télécharger le livre : Œnologia
feuilleter
Émilie Daret
Œnologia
Dans sa BD, Émilie Daret propose au lecteur de se plonger dans le processus de production du vin. On suit toutes les étapes à travers les yeux de Jimi, un jeune apprenti…Pour tout amateur de vin ou simple curieux qui souhaite en apprendre...
Editeur : ELLIPSES
Parution : 2022-11-29
Collection : Culture & vin
Format(s) : PDF
16,99 €
Télécharger le livre : Le Toucher du vin
feuilleter
Cyrille Tota
Le Toucher du vin
Dans ce livre, l’auteur nous explique pourquoi et comment renouveler l’art de la dégustation. Cela passe par une réhabilitation du sens du toucher, sens très dynamique et fondamental dans l’appréciation de la qualité...
Editeur : ELLIPSES
Parution : 2022-08-16
Collection : Culture & vin
Format(s) : PDF
18,99 €
Télécharger le livre : Le Vin au fil des saisons
feuilleter
Sébastien Aubinaud , Jean-Michel Monnier
Le Vin au fil des saisons
À la lecture de cet ouvrage, le monde du vin vous est totalement expliqué et démystifié.  Mois après mois, il aborde les grands thèmes de la culture de la vigne, les principaux cépages du monde, les vinifications, le...
Editeur : ELLIPSES
Parution : 2022-01-11
Collection : Culture & vin
Format(s) : PDF
24,99 €
Télécharger le livre : Histoire mondiale du vin français
feuilleter
Arnaud Heckmann
Histoire mondiale du vin français
Les terroirs et le savoir-faire uniques de la France en matière de vin lui permettent de produire des nectars qui font d’elle la référence. Cette place incontestable, le Français n’imagine pas la devoir à autre chose...
Editeur : ELLIPSES
Parution : 2021-07-13
Collection : Culture & vin
Format(s) : ePub
15,99 €
Télécharger le livre : Le calendrier perpétuel de la vigne et du vin - Douze mois avec Bacchus
feuilleter
André Deyrieux
Le calendrier perpétuel de la vigne et du vin - Douze mois avec Bacchus
Cet ouvrage à destination du grand public propose tous les éléments pour comprendre le vin, la vigne et leur calendrier. Les 12 chapitres du livre correspondent aux différents mois ; chaque mois comprend les sections suivantes :Saison,...
Editeur : ELLIPSES
Parution : 2020-11-10
Collection : Culture & vin
Format(s) : ePub
14,99 €
Télécharger le livre : Cinquante jours pour comprendre autrement le vin
feuilleter
André Deyrieux
Cinquante jours pour comprendre autrement le vin
La géologie se déguste-t-elle ? Et la minéralité ?La vigne grimpe-t-elle aux arbres ? Les vignobles sont-ils mortels ? Le créateur de la statue de la Liberté a-t-il célébré la...
Editeur : ELLIPSES
Parution : 2019-11-05
Collection : Culture & vin
Format(s) : ePub
12,99 €