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Sous la treille de l’entrée du jardin potager, un panier offre au regard moult fruits et légumes. Mais qui se soucie de leur origine ? Comment, après leur domestication, ont-ils été cultivés et améliorés au fil des millénaires ? Jardin vivrier, jardin nourricier, jardin...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-09-29
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
17,99€-72%
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La vie sociale des fourmis n’a rien à envier à celle de l’humanité : elles ont conquis le monde terrestre en déployant des comportements stupéfiants ! Ultra-organisées, elles gèrent des équipes spécialisées et combattent pour défendre leur nid en usant d’armes...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-09-29
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Croyant ou non, tout le monde connaît Jésus. Le récit de sa vie est inscrit dans tous les esprits. Persévérance, humilité, dépassement de soi et introspection sont les maîtres-mots de ce personnage...
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Dans Ce lien qui ne meurt jamais, Lytta Basset racontait comment elle avait fait l’expérience de contacts avec son fils aîné mort par suicide à l’âge de vingt-quatre ans. Mais la théologienne protestante, à la fois par discrétion et parce que sa formation ne l’avait pas...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2022-09-01
Format(s) :
ePub
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La crevette tropicale d’eau douce Macrobrachium rosenbergii est encore peu connue en France, mais pourrait trouver une large place dans les bassins des aquaculteurs et les assiettes des consommateurs. Produite localement, de manière éco-responsable, nécessitant peu...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-06-30
Format(s) :
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16,99€-71%
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Évoquer les milieux extrêmes, c’est immanquablement ouvrir le champ de l’extraordinaire, nourri de récits historiques d’explorations au bout du monde et d’images contemporaines de banquise, de déserts ou de fonds abyssaux. Longtemps dépeints comme inaccessibles et...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-06-30
Format(s) :
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15,99€-69%
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Au delà d'être passionnantes et énigmatiques, les vies antérieures sont également de véritables partenaires pour cheminer vers soi et en soi.L’autrice vous accompagne vers la découverte de notions...
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Le lait n’est pas un aliment comme les autres. Consommé depuis le Néolithique et la domestication des ruminants, il est décliné en mille et un produits différents, est intégré à mille et une recettes de cuisine, et suscite des passions et des débats agités plus que...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-04-14
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Prix littéraire de la Grande Mosquée de Paris
« Les femmes sont les gardiennes du secret de ce que Dieu garde secret », dit le Coran dans l’un de ses versets énigmatiques. À l’heure où l’injonction de la « vertu » ou celle de la « libération » tentent de s’imposer aux...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2022-04-01
Format(s) :
ePub
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14,99€-53%
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Ce livre est la synthèse du travail de toute une vie. Synthèse en forme d’appel, en écho au « Va vers toi ! » qu’entendit Abraham et qui le fit se mettre en marche. Annick de Souzenelle s’attache ici à formuler ce qu’elle appelle les « lois ontologiques » dont la Bible,...
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Occupant une place primordiale dans notre alimentation, les productions fruitières de climats tempérés sont issues de cultures très diversifiées et souvent inféodées à des régions aux conditions climatiques particulières. Quels effets le changement climatique va-t-il...
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QUAE
Parution :
2022-02-10
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24,99€-80%
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« Si la jouissance se divise en dix parties, la femme en a neuf et l’homme une seule. » Ainsi s’exprime Tirésias, que les aventures mythologiques ont successivement conduit à être homme et femme. La négation, le refoulement dont la sexualité féminine a été l’objet à...
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Homo sapiens est une espèce omnivore, mais c’est aussi « un animal qui cuisine » !Notre alimentation résulte ainsi d’un compromis entre nature et culture, et c’est le cerveau qui décide… En raison des inquiétudes liées à la malbouffe, nous nous interrogeons beaucoup sur...
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QUAE
Parution :
2022-01-06
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Le paysage désigne « une partie de territoire telle que perçue par les populations, dont le caractère résulte de l’action de facteurs naturels ou humains et de leurs interrelations dynamiques ». Plus politique que scientifique, cette définition issue de la Convention...
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QUAE
Parution :
2021-11-25
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19,99€-75%
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Les oiseaux sont rarement discrets : ils se manifestent, se montrent, se font entendre de leurs congénères ou des autres espèces, nous y compris. Mais que comprenons-nous de ces échanges permanents ?Un oiseau est une créature foncièrement sociale et la communication est...
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QUAE
Parution :
2021-11-04
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Si les insectes dominent le monde animal par leur nombre, c’est que ce sont les champions de l’adaptation dans tous les domaines.La pression exercée par les prédateurs a fait apparaître de nombreuses évolutions qui assurent la sécurité des individus : se confondre avec...
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QUAE
Parution :
2021-10-21
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Qui ne s’est jamais émerveillé devant l’éclat multicolore d’un paon du jour en train de butiner ? Le poète chante la beauté du papillon mais le fermier et le jardinier pestent contre la voracité de ses chenilles. Mais finalement que savons-nous véritablement de lui ?...
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QUAE
Parution :
2021-10-21
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Apparu à l’aube des temps dans la chaleur et l’humidité de la grande forêt amazonienne, le cacaoyer, Theobroma cacao, ou du moins ses fruits, dont on fait le chocolat, n’est connu du Vieux Monde que depuis le XVIe siècle. De retour vers l’Europe, les conquistadores...
Editeur :
QUAE
Parution :
2021-09-30
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16,99€-71%
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« Tête de linotte ! »,« cervelle de piaf ! »… Les humains abusent de noms d’oiseaux et se moquent au passage de leur prétendue bêtise. Mais savons-nous réellement de quoi nous parlons ? De la corneille japonaise qui casse ses noix en utilisant les feux de circulation,...
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QUAE
Parution :
2021-09-30
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Voler est un rêve qui nourrit l’imagination des hommes depuis l’Antiquité, comme l’illustrent d’innombrables mythes et histoires populaires. Cet ouvrage nous dévoile les mystères du vol chez les animaux et en révèle toute la complexité. Il retrace son apparition, son...
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QUAE
Parution :
2021-09-23
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