Télécharger le livre :  Alimentation des ruminants

Quarante ans après la publication du premier « livre rouge », la rénovation du système d’alimentation Inra pour les ruminants permet de mieux répondre aux défis émergents en nutrition animale : qualité des produits, santé animale, émissions dans l’environnement, tout en...
Editeur : QUAE
Parution : 2018-11-01

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Télécharger le livre :  Banquise

La banquise apparaît aux premiers frimas de l’hiver et enveloppe la mer d’une gangue glacée. L’océan se fige, air et mer deviennent deux mondes séparés.Pour le biologiste, c’est un milieu hostile mais original, où les êtres vivants rivalisent d’ingéniosité pour survivre...
Editeur : QUAE
Parution : 2018-10-11

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Télécharger le livre :  La Nanorévolution

Inodores, incolores, invisibles et passe-partout grâce à leur très petite taille, les nanomatériaux ont envahi depuis quelques décennies les objets du quotidien : bonbons et chocolats, peinture et colle, vêtements et médicaments, yaourts et plats cuisinés, crème de...
Editeur : QUAE
Parution : 2018-09-13

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Télécharger le livre :  Notre air est-il respirable ?

 « Nouveau pic de pollution attendu en Île-de-France », « une vague de particules fines touche le pays », « La France suffoque »… Ces dernières années, les alertes à la pollution se sont enchaînées dans l’Hexagone, des jours durant, lors des fortes chaleurs d’été...
Editeur : QUAE
Parution : 2018-06-28

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Les plantes établissent des relations complexes avec leur environnement biotique (ensemble des organismes vivants) et abiotique (climatique, par exemple). À partir de quelques éléments d’écologie, l’ouvrage expose le...
Editeur : QUAE
Parution : 2015-01-21

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L'idée de ce livre est née d'un double étonnement chez Isabelle Smadja (qui se passionne depuis longtemps pour la littérature « destinée à la jeunesse »). D'abord la lecture de Rousseau affirmant dans Emile ou de l'éducation : « Les femmes ont cessé d'être mères, elles...
Editeur : PUF
Parution : 2004-04-08
Collection : HORS COLLECTION
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