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Ouvert le soir du Nouvel An 2006-2007 dans l'East Village de Manhattan, Death & Co est rapidement devenu une institution en matière de cocktails, grâce à son équipe de barmen créatifs. Depuis, la franchise a évolué et changé, passant d'un bar intime à New York à un...
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Mon livre n’est pas dédié aux spécialistes ni aux professionnels du fromage. Je l’écris pour vous, les curieux, qui n’y connaissez pas grand-chose, mais qui avez découvert, peut-être en me suivant sur les réseaux sociaux, que vous méritez mieux que les produits...
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La culture culinaire mexicaine, si emblématique, est inscrite depuis 2010 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO : étonnant quand on voit qu'on n'en connaît qu'une toute petite partie !
Loin des clichés et des revisites type fastfood, c'est de la vraie cuisine...
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Le monde viticole regorge de vignerons, d’histoires, de vignobles, de chais, de vins, singuliers et spectaculaires. Ce livre met en lumière la dimension insolite de ces hommes et femmes, de ces lieux, de ces flacons, issus du monde entier, qui parlent un langage...
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Plus de 130 recettes incontournables de la cuisine française Vous avez toujours eu envie de cuisiner un bœuf bourguignon, une bouillabaisse ou un strudel aux pommes ? Laissez-vous guider par cet ouvrage et suivez les recettes simples pour apprendre à préparer les...
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Aventurez-vous dans les méandres de saveurs et arpentez les couloirs de la gourmandise, avant de vous délecter d’un repas endiablé...Découvrez 40 recettes inspirées des plus grandes œuvres de l’horreur et du gothique. D’Edward aux mains d’argent, à La Famille Addams en...
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Mousses - Crèmes - Biscuits - Inserts - Glaçages & Entremets Les entremets, stars des émissions de pâtisserie, se composent généralement d'une base biscuitée, d'un croustillant, d'un insert, d'une mousse et d'un glaçage. Retrouvez toutes les bases expliquées en pas à...
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Découvrez et réalisez 100 cocktails incontournables !Suivez les techniques, les conseils et les astuces de mixologues pour préparer facilement 100 cocktails culte à tester absolument.Avec les 100 magnifiques illustrations de ces cocktails, vous pourrez découvrir les...
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Découvrez l’univers de Rita-Maria Kordahi, fondatrice et cheffe d'un service de catering de spécialités libanaises.Dans un véritable hommage à sa mère et à ses racines culturelles, elle vous convie chaleureusement à sa généreuse table. Plongez au coeur des traditions...
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Cuisinez au fi l des saisons avec Anna Jones !Lasagnes aux champignons et au chou kale, beignets de petits pois et d’oignons nouveaux grillés ou encore tarte aux pêches et à la cardamome : découvrez plus de 250 recettes végétariennes, incluant souvent des alternatives...
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Avec + de 250 recettes pour tous les moments de la journée, Vegan pour la vie est le livre référence en cuisine vegan !La petite Okara partage dans cet ouvrage des plats vegan variés, riches en saveurs et inventifs.Avec des classiques revisités ou des recettes créatives...
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À destination des jeunes débutants ou des collégiens, ce cahier est idéal pour mémoriser son vocabulaire allemand autrement, en plusieurs étapes, de façon active, ludique et créative.Ayant pour objectif de fournir...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2023-10-17
Format(s) :
PDF
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À destination des jeunes débutants ou des collégiens, ce cahier est idéal pour comprendre les principes de base de la grammaire allemande et les mettre en œuvre de façon active, ludique et créative.Ayant pour objectif de...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2023-10-17
Format(s) :
PDF
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À destination des jeunes débutants ou des collégiens, ce cahier est idéal pour mémoriser son vocabulaire anglais autrement, en plusieurs étapes, de façon active, ludique et créative.Ayant pour objectif de fournir...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2023-10-17
Format(s) :
PDF
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Cer ouvrage s’adresse aux lycéens et aux étudiants souhaitant consolider leur grammaire allemande, en reprenant les bases de façon innovante, pour ne plus toujours commettre les mêmes erreurs et ainsi, se réconcilier avec la...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2023-10-17
Format(s) :
PDF
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S'il existe de nombreux livres qui abordent l’entrainement ou la performance sportive dans un sport particulier ou la préparation physique de manière générale, aucun n'a pour sujet la préparation physique pour les sports collectifs. Après avoir étudié la performance en...
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Voilà dix mille ans que nous côtoyons la vigne et le vin, mais connaissons-nous les effets de ce long compagnonnage ? Que devons-nous, culturellement, à cette plante et à cette boisson ? Beaucoup, assurément ! À tel point qu’Homo sapiens est aussi, en partie, Homo...
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Le SSUAP (secours et soins d’urgence aux personnes) représente aujourd’hui près de 90 % des interventions des services d’incendie et de secours. Au fil des évolutions sociétales et réglementaires, les sapeurs-pompiers, comme les personnels des associations agréées de...
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L’intégration de sources d’énergies nouvelles (électrique et hybride, GPL, GNL, GNC, hydrogène…) dans les véhicules légers et lourds a fait entrer le secours routier dans une nouvelle ère. Pour les Services d’incendie et de secours, le risque généré par ces évolutions...
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Toute expérience de management dans un SIS peut conduire à ce sentiment de subir des contraintes provenant de l’humain, semblant échapper aux connaissances techniques. Les interactions sociales, les stratégies personnelles et collectives sont complexes et imprévisibles,...
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