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L’école de la confiserie avec 320 photos pas à pas. Berlingots, nougats, calissons, caramels, truffes, pralines, mendiants, guimauves… Et si vous pouviez les réaliser vous-même ? L’école Le Cordon Bleu vous ouvre ses portes : découvrez toutes les techniques pour...
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Entrez dans la cuisine d’Armand, et découvrez 40 recettes salées et sucrées aux influences méditerranéennes ! Notre chef vous fait voyager de l’Albanie, sa terre natale, et à travers les pays balkaniques, en passant par la Turquie et la Grèce !Il vous partage ici ses...
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Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes à base de meringue française, suisse ou italienneApprenez les recettes de base pour réaliser meringues croquantes, biscuits meringués ou confiseries. Pavlova aux fruits exotiques, mont blanc, vacherin, merveilleux, omelette...
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Marine Guerna, à la tête du compte Les pâtisseries de Mama, continue de nous émerveiller avec 30 recettes inédites ! Incroyable entremets au glaçage spider, framboisier pistache, brownie ultra-gourmand ou cheesecake cookie,Marine vous accompagne grâce à ses explications...
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Duo de photographes culinaires, Sébastien Doze et Mickaël Carli, derrière le compte Instagram J’ai faim, sont animés par la cuisine et le voyage. Dans ce premier ouvrage, ils partagent leurs recettes préférées découvertes au gré de leurs escapades aux quatre coins du...
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Plongez dans la cuisine thaïlandaise et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.Apprenez l’art du pliage en réalisant des bouchées traditionnelles, découvrez des produits typiques, maîtrisez des recettes...
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La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur le rhum.Découvrez...L’histoire de cet alcool mythique depuis les Caraïbes au XVIe siècle jusqu'à son âge d'or actuel.Apprenez...Les techniques de fabrication du rhum et les matières premières qui font ce...
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Au fil des saisons, le lecteur suit les conseils et astuces des jardiniers du Museum pour les plantations, la taille, les économies d'eau et la préservation de la biodiversité.
Ce beau-livre pratique s'appuie sur la richesse du patrimoine botanique du Museum d'Histoire...
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Écrit par un médecin-gastronome, Je mange méditerranéen au quotidien permet de préserver sa santé même si on ne vit pas à Héraklion. Au cours d'un séjour prolongé en Crète, le Dr Avril a...
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Épuisement professionnel, blessures émotionnelles, états dépressifs, traumatismes… Que vous soyez sophrologue, naturopathe ou encore psychologue, vous vous retrouvez, en tant que thérapeute, au coeur de la santé mentale...
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Envies de sucre, fringales, trop ou pas assez d’appétit… Toutes ces habitudes alimentaires que l’on considère comme néfastes sont directement liées à nos émotions. Construire et comprendre son régime...
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Le tour du monde de la cuisine sans sucre ! Telle est la promesse de l’auteure, Amanda Abagima, citoyenne du monde et globetrotteuse. Cette Belge d’origine congolaise a vécu dans plusieurs pays et nous offre un voyage culinaire où le sucre...
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Mieux comprendre ces enfants hors du commun
Depuis quelques dizaines d'années, une vague d'enfants spirituellement plus éveillés que ceux des générations précédentes, des enfants « extra-ordinaires », aussi appelés « indigo », semble émerger. Sensibles, réceptifs,...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2023-10-05
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Le monde est en crise… c’est en tout cas ce que l’on entend tous les jours dans les médias ou sur les réseaux sociaux. Mais si tout le monde parle de l’effondrement de notre civilisation, peu de gens voient les opportunités et les émergences : ce monde de plus en plus...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2023-10-05
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Une source de joie et de vitalité !
Avez-vous déjà croisé des personnes qui vous disent adorer se baigner dans une eau glacée ? Peut-être les trouvez-vous très courageuses ou ne comprenez-vous pas bien le plaisir et les bénéfices qu’elles peuvent en retirer…
Dans cet...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2023-10-05
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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TEST EN LIGNE INCLUS
« Je pense donc je suis », disait Descartes.Notre intelligence se limiterait-elle à nos pensées, à nos réflexions ?En vérité, celle-ci est bien plus riche : elle se construit aussi avec les autres, avec nos émotions, avec nos...
Editeur :
Gereso
Parution :
2023-10-05
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Vous êtes dans un projet de grossesse ou cette dernière vient de se confirmer. Pour ce voyage qui s’annonce, c’est bien vous qui êtes aux commandes : votre décision, votre histoire, et surtout, votre corps. Quel que soit votre projet, vous avez sans doute déjà mille...
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Ce livre aborde le sujet du questionnement en thérapie et en accompagnement. C'est un thème qui a été très peu visité en littérature, il existe quelques approches davantage orientées coaching.Ce livre est une proposition de questionnements construite à partir de...
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Aller à la rencontre du souffle nous convie à un imprévisible et magnifi que voyage. Les philosophies et pratiques spirituelles les plus anciennes avaient déjà compris à quel point ce souffl e pouvait devenir un maître, un ami et un guide pour celui qui sait...
Editeur :
La Plage
Parution :
2023-10-04
Collection :
Yoga
Format(s) :
ePub
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PARTEZ À LA DÉCOUVERTE DES DOUZE SALUTATIONS DÉDIÉES AUX ASTRES !Création contemporaine, ces douze salutations mêlent avec élégance Hatha Yoga traditionnel, Vinyasa ainsi qu’astrologie védique et occidentale. Inspirées par la symbolique de douze astres ainsi que des...
Editeur :
La Plage
Parution :
2023-10-04
Collection :
Yoga
Format(s) :
ePub
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