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On se réchauffe avec ces 30 recettes de fromages fondus qui dégoulinent à souhait pour notre plus grand plaisir !Des recettes originales et illustrées pour une entrée au fromage : assortiments de fromages à la poêle, camembert rôti, croquettes de fromage, feuilletés au...
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Les bonbons vous font fondre ? Vous gardez un savoureux souvenir des Tagada de votre enfance et sentez encore le goût du chamallow grillé au feu de camp ? Découvrez comment préparer 25 délicieuses recettes à partir de ces produits cultes de notre enfance :- Avec des...
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Vous aimez le petit goût caramel du spéculoos ?Vous craquez pour les quatre coins des petits-beurre ? Découvrez comment préparer de délicieux desserts avec ces biscuits de notre enfance, dans ces 25 recettes originales et illustrées :- Avec des spéculoos : Tarte sablée...
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Pour les inconditionnels des saveurs chocolatées, un choix gourmand et très varié de recettes à base de chocolat et de la célèbre pâte à tartiner. Mousse au chocolat (avec des photos « pas à pas »), confiture de lait au chocolat, coulant au coeur de framboise, parfait...
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30 recettes de sucettes salées ou sucrées à préparer pour des apéritifs réussis...:15 recettes de sucettes salées... boules de carotte et de navet glacées au thym citron, saumon anisé roulé aux herbes folles, dés de jambonneau laqué au saté...15 recettes de sucettes...
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25 recettes illustrées pour redécouvrir la saveur sucrée du mythique lait concentré dans des desserts ou des goûters gourmands et préparer :- des goûters gourmands : pâte à tartiner au chocolat blanc, barre de noix de coco au chocolat, mousse glacée au café...- des...
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Vous aimez plonger votre petite cuillère dans le pot de crème de marrons ? Le mariage onctueux de la crème de marrons et du fromage blanc réveille vos papilles ? Redécouvrez toute la douceur et la saveur sucrée de cette crème de marrons mythique dans 25 recettes...
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25 recettes rigolotes et originales au Pepsi-Cola® :- 15 recettes salées : salade de pomme de terre au cola, jardinière de mini-légumes au cola, poulet Pepsi, canard croustillant au cola, travers de porc au Pepsi, ...- 10 recettes sucrées : yaourt au cola, panna cotta à...
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25 recettes illustrées pour revisiter ces petits fromages crémeux qui ont accompagné les goûters de notre enfance ! Sucré ou salé, pour les petits comme pour les grands, retrouvez le bon goût frais de ces fromages dans des recettes originales.
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Qui n'a pas consommé ces délicieuses crèmes dessert dans son enfance ? Au chocolat, à la vanille, au caramel... Mais également à bien d'autres parfums !Découvrez comment préparer 25 délicieuses recettes illustrées à partir de ces produits cultes de notre enfance :- Avec...
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Originaire et légume du Bassin méditerranéen par excellence, le fenouil apporte un véritable rayon de soleil sur nos tables. Vous hésitez encore à le cuisiner ? Ce livre est pour vous !
Apprécié dès l’Antiquité, léger, vitaminé, bourré de bienfaits nutritionnels, le...
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Quel ennui – pour ne pas dire quelle angoisse – quand, en vacances sur les côtes du littoral, on regarde avec envie tous ces « fruits de mer » que l’on aimerait tant déguster mais dont la préparation reste une énigme.
Cet ouvrage, tout en vous permettant d’abord de...
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Originaires d'Asie, les agrumes ont rapidement conquis le monde entier : vitaminés, légers, délicatement sucrés ou délicieusement acidulés, ils avaient tout pour plaire ! De nombreuses variétés ont été développées et leur présence sur nos tables semble aujourd'hui toute...
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Il est présent sous toutes les formes, sauvage ou d'élevage, frais ou fumé, entier ou tranché, en darnes, en filets, en pavés, en lardons ou en dés... sans parler des conserves ! Et en fins d'année, on ne voit que lui !
Mais soyons honnêtes : comment préparons-nous le...
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Qui ne connaît pas les herbes aromatiques ? Chacun d'entre nous est capable d'en citer un plus ou moins grand nombre - dix, vingt ou trente... Mais, en réalité, savons-nous combien d'entre elles sont de « vraies » herbes aromatiques ?Ce Grand traité des herbes...
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Voici 140 recettes de saison simples et équilibrées dédiées à bébé. Préparez des repas variés pour votre enfant de 4 mois à plus de 1 an et faites-lui découvrir de nouvelles saveurs.
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Véritable carnet de voyage, ce beau livre vous transporte sur les « routes » françaises du commerce du vin de l’époque gréco-romaine à nos jours. Ses magnifiques illustrations vous conduiront sur les mers et les océans, les fleuves et les rivières, les canaux et les...
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Destiné aux amateurs du vin, cet ouvrage tout en quadri et richement illustré propose 600 questions réparties dans différents domaines: les cépages, la viticulture, la vinification, la dégustation, les lieux et vignobles etc. Une centaine d'entre elles sont directement...
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Même si l’emploi des produits phytopharmaceutiques est souvent nécessaire à la protection de la vigne contre ses agresseurs, il existe actuellement une volonté professionnelle, politique, citoyenne, pour limiter leur utilisation afin de respecter au mieux les...
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Frédéric Anton, chef étoilé du restaurant Le Pré Catelan et juré vedette de l'émission MasterChef sur TF1, livre ici plus de 100 recettes de petits gâteaux : sablés, tuiles, macarons, muffins, cupcakes, cookies, meringues… prennent forme sous ses doigts et ceux de sa...
Editeur :
E/P/A
Parution :
2011-11-02
Format(s) :
ePub
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