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Saveur incontournable pour les gourmands de tout bord, le chocolat est indémodable. En présentant le chocolat avec élégance, l'ouvrage redonne ses titres de noblesse au produit. Ce livre propose 40 recettes chocolatées, des plus inévitables ou plus inattendues, pour le...
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Cuisine conviviale par excellence, la cuisine à la plancha a séduit les potes : 50 recettes gourmandes et tous les conseils de cuisson.
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50 recettes de Jus et Cocktails pour garder la forme ou faire la fête entre potes.
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Des recettes de base et des tours de main illustrés, toutes les infos pour s’en sortir sans balance ni verre doseur, ce qu’il faut avoir dans son placard : cuisiner, c’est simple quand tout est expliqué.
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On peut être gourmand et aimer manger sain et léger: 50 recettes de potes pour tout cuisiner à la vapeur.
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80 recettes de barbecue organisées par thèmes (classiques, méditérannées, océan, végétarien) et regroupées dans un ouvrage à spirale qui se range dans une boîte, type boîte de grandes allumettes. Un ouvage objet à l'abris des intempéries.
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Toute la chaleur du sud dans ces 40 recettes de tajines et couscous pour recevoir en toute convivialité. Retrouvez toutes ces saveurs typiques de l'Orient dans vos assiettes.
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Des fruits ou des légumes recouverts d'une chapelure, d'un mélange farine-beurre-sucre ou encore de céréales, tout est bon pour réaliser un crumble ! Voici 50 recettes de crumbles sucrés et salés pour découvrir ou redécouvrir les secrets de cette spécialité...
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Quiche lorraine, tarte tomates cerises et moutarde, tarte au chocolat ou au citron : 50 recettes de quiches ou de tartes sucrées ou salées à préparer en un clin d’œil pour recevoir en toute simplicité.
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Gâteaux, crèmes, tartes, bonbons, soupe, etc. : 40 recettes au chocolat à faire fondre de plaisir. Déclinez à l'envi vos désirs de cacao !
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40 recettes pour décliner toutes les possibilités de ce dessert d'origine vénitienne, qui allie biscuits, mascarpone et fruits, café... selon les goûts. Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...
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La présentation des plats est aujourd'hui devenue essentielle, même pour recevoir chez soi en toute simplicité. Après le succès des verrines, voici maintenant les cuillères apéritives, pour ne faire qu'une bouchée de délicieuses préparations salées ! En cube, en crème,...
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Nul doute que la farine a joué un rôle important dans l'histoire de l'humanité par son usage le plus courant : le pain, symbole même de la nourriture des hommes. Mais d'où viennent les premiers grains de blé ? Comment les a-t-on d'abord écrasés ? Et comment en est-on...
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Saviez-vous que le mot crevette est une déformation du mot picard «chevrette», en référence aux bonds que les crevettes réalisent pour se déplacer ?
Surgelées ou fraîches, les crevettes ou gambas sont excellentes en brochettes, plats ô combien faciles pour l'été. On...
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500 recettes faciles, économiques et rapides !
À force de manger sur le trottoir ou dans les fast-food, à force de faire la queue dans les restos U, vous en avez ras-la-gamelle. Alors vous rentrez dans votre chambrette, vous regardez votre poêle, votre casserole, votre...
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Un véritable tour des régions françaises dans l’assiette !Le meilleur de la cuisine française revu et corrigé par son plus grand connaisseur…On y (re)découvrira : les bouchons, les mâchons, les bistrots, le kig a farz, le foie gras…Mais aussi pour compléter le plaisir:...
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• Des desserts aussi délicieux qu’originaux, imaginés par l’un des pâtissiers les plus créatifs d’aujourd’hui.• Des desserts onctueux, fruités ou sucrissimes, faciles à réaliser et déclinables selon ses envies.• Des recettes légères : on peut faire de merveilleux...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2007-10-26
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Des recettes de base et des tours de main illustrés, toutes les infos pour s’en sortir sans balance ni verre doseur, ce qu’il faut avoir dans son placard : cuisiner, c’est simple quand tout est expliqué
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50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein d'idées : le tuyau de Laurence, le truc de Stéphan? sans oublier le verre de vin qui va bien.
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Un vrai livre de cuisine pour les enfants et les parents. Les recettes et les thèmes sont au goût des enfants avec des bouchées rigolotes et des recettes avec leurs bonbons préférés. De leurs petites mains, ils peuvent concocter des menus plaisir mais aussi des menus...
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