| |
Une véritable bible de la cuisine du monde, ce livre vous propose 600 recettes accessibles et illustrées pour voyager depuis votre cuisine. De l’Italie aux Antilles, en passant par la Thaïlande ou le Mexique, ce livre sera votre compagnon de route pourdes repas parfumés...
|
Carla Rebeiz vous invite dans sa cuisine, qu’elle aime joyeuse, conviviale et généreuse. Une cuisine qui a le goût de son enfance à Beyrouth avec sa palette d’accents méditerranéens, mais qui se teinte de touches originales uniques, empruntées à toutes ces cuisines du...
|
Le tour du monde de ces recettes, nées dans les rues les plus populaires et qui voyagent désormais à travers le monde. Découvrez la véritable histoire du burger, les secrets les mieux gardés du kebab ou du jambon-beurre, les anecdotes les plus truculentes du Naan, du...
|
Un agenda pour perfectionner vos techniques tout au long de l'année dans votre jardin, de la semence à la récolte.Trucs et astuces des anciens jardiniers :- Analyse du sol- Plantation et semis dans le verger- Semis au potager- Plantation des arbres fruitiers- Bouturage...
|
Fabriquer ses meubles en bois sans outils (ou presque !) est le guide essentiel pour tous ceux qui souhaitent créer leurs propres meubles de manière simple, économique et écologique.
Dans cet ouvrage, découvrez :
• 12 créations accessibles : des meubles pratiques et...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2024-09-26
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
|
Bien plus qu’un aliment, le pain est un marqueur de notre identité collective. Depuis les premières civilisations du Croissant fertile jusqu’à une époque récente, il a constitué la base de l’alimentation en Europe, dans le bassin méditerranéen et au Moyen-Orient. Le...
Editeur :
éditions Quae
Parution :
2024-09-26
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
|
Les conseils concrets et indispensables pour s’occuper de ses parents sans s’épuiser.L’accompagnement d’un parent vieillissant peut être une étape difficile et exigeante de la vie : où se situer dans cette prise en...
|
Pour réagir de façon appropriée à la crise écologique actuelle, il faut comprendre ce qui en est à l’origine. Quelles sont les causes de la sixième extinction de masse dans laquelle nous sommes entrés ? Le réchauffement climatique est-il vraimentl’unique coupable ?Cet...
|
Lovez-vous dans votre fauteuil préféré et installez-vous confortablement pour une séance de crochet cocooning : les créations de cet ouvrage apporteront à votre déco confort, douceur et chic.LES BASESLe matérielLes fournituresLES MODÈLESCoussins, couvertures, paniers,...
Editeur :
Marabout
Parution :
2024-09-25
Collection :
Projets
Format(s) :
ePub
|
« Ce livre est une invitation à découvrir le sommeil comme vous nel’avez jamais vu. Sans sommeil, nous ne pouvons pas survivre. Mais on ne prête pas suffisamment attention à ce besoin fondamental. Longtemps, on a pensé que c’était juste un état de suspension de la...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2024-09-25
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
|
Pimpez les basiques de votre garde-robe, upcyclez un meuble chiné, customisez un coussin ou des rideaux…Jouez sur les couleurs et les matériaux variés (végétaux, dentelles anciennes, papiers découpés…) pour produire des imprimés uniques et poétiques.Pour élargir...
|
Nous connaissons tous la pasta alla carbonara romaine, le bistecca alla fiorentina ou la pizza napolitaine. Mais que sait-on des spécialités culinaires de Côme, de Stresa ou de Riva del Garda ? Pas grand-chose, et c’est pour cette raison que vous tenez ce livre entre...
|
La pâtisserie devient un jeu d'enfant avec Chef Régis !Vous adorez la pâtisserie et vous aimeriez faire de votre passion votre métier ? Avec la méthode de Chef Régis, réalisez des pâtisseries de qualité professionnelle et plusieurs recettes en simultané comme un vrai...
|
De l’ail à la tomate en passant par la betterave, le citron, la courgette, la pêche, le poireau ou encore le topinambour, Angèle Ferreux-Maeght vous propose plus de 160 recettes 100 % végétariennes pour découvrir ou redécouvrir le pouvoir du végétal.Elle vous livre...
|
100 recettes de pure cuisineLes 40 recettes de base pour composer hors-d'œuvre, viandes rôties, ragoûts, nage, accompagnements, garnitures...Beurre blanc - Roux - Sauce hollandaise - Beurre maître d'hôtel - Duxelles de champignons - Pommes duchesse - Bisque de crevettes...
|
Préparez des recettes saines et gourmandes en toute simplicité avec peu ou pas d’huile !150 recettes adaptées à toutes les machines d’Air fryer disponibles sur le marché pour déguster de délicieux plats avec juste une goutte d’huile ! Piochez-y au gré de vos envies pour...
|
Redécouvrez le goût de l’enfance avec plus de 50 recettes héritées de nos grands-mères, revisitées en version végétale.Des entrées aux desserts, en passant par les plats principaux et les goûters, ce livre deviendra le pilier de vos repas entre amis ou en famille.
|
Toutes les bases et les techniques de la cuisine chinoise. Les techniques de base pour apprendre à préparer les nouilles, la pâte à ravioli translucide, les crevettes, les bouillons, à désosser une cuisse de poulet, à réaliser une pâte à bao...Les produits les plus...
|
Savourez à la maison un véritable repas de brasserie : saucisson brioché, oeufs meurette, céleri rémoulade, gnocchis à la parisienne, bouillabaisse, sole meunière, carbonade, blanquette de veau, île flottante, tarte Bourdaloue, fraisier…À vous de choisir vos classiques...
|
Cu-cur-bi-ta-cées, mot complexe qui fait rire les enfants, bien souvent assimilé trop simplement à… courges, potirons, citrouille, quand il n’est pas limité aux seuls premiers éléments de cette trilogie. Pourtant, la famille des cucurbitacées est bien plus riche que...
|