| |
La Mangounhe , c'est la cuisine familiale du cochon. On dit aussi « tripot », ou alors « Saint-Cochon », pour bien marquer son caractère festif, rituel, et son retour annuel. C'est que le « jour de tuer le cochon » était une si grande fête que le ...
|
L’humain est souvent à la recherche de mystère et de fascination. Eh bien, nul besoin de s’aventurer bien loin. Il suffit de diriger son attention vers la boite crânienne qui abrite l’un des plus grands mystères de tous les temps?: le cerveau humain. On dit qu’il y...
|
Au moment où l'on s'inquiète du Syndrome d'effondrement des colonies d'abeilles, disparition massive et inexplicable de ces insectes pollinisateurs indispensables, la réédition de Vie et moeurs des abeilles de Karl von Frisch confirme que ce grand classique de...
|
Jardins communautaires, marchés de solidarité, tables champêtres, «paniers bio» sont quelques-unes des initiatives qui contribuent à transformer nos rapports à l’alimentation. Cet ouvrage, fruit d’enquêtes collaboratives menées auprès de 10 acteurs de l’écoalimentation,...
|
Ce livre propose une synthèse des principaux concepts écologiques qui appuient la mise en ouvre de l'aménagement écosystémique. Il présente une revue des grands régimes de perturbation qui façonnent la dynamique naturelle de la forêt boréale et des exemples provenant de...
|
Au début du XXe siècle, la science semblait complète et les lois de la nature presque toutes découvertes, mais des chercheurs intrépides ont réveillé un géant endormi en découvrant la mécanique quantique.Dans le monde quantique, les objets peuvent se trouver en deux...
|
This book provides an analysis of the ecological conditions and ecosystem goods and services of the Zambezi River Basin (ZRB), the fourth largest river in Africa. Various environmental and anthropogenic factors ; inclusive of climate, environmental flows, hydrology,...
|