En parcourant nos régions, on peut être étonné par des constructions de formes troncôniques assez curieuses. Il s'agit là de ruines de moulins à vent, qui jadis peuplaient la région entière. Ils étaient construits en matériaux durs, briques ou pierres du pays....
Editeur : Editions Créer
Parution : 1990-01-01
Collection : Ethnologie
Format(s) : PDF
4,00

Cet ouvrage présente les origines de la bière, quelques types de bières, la bière de fermentation haute à la brasserie Dupont, une définition légale de la bière, les types de fermentation, les matières, le schéma de fabrication, le maltage, le brassage (la mouture,...
Editeur : Editions Créer
Parution : 1989-11-01
Collection : Ethnologie
Format(s) : PDF
4,00