Biographie et livres d'Alix LACLOCHE

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Américaine par sa maman, mais Parisienne de naissance, Alix, aka Clochette, aime nourrir les gens dans un esprit de partage et de décontraction totale. Grande afficionado de la comfort food, elle mêle aussi bien des classiques américains (½ufs mimosa, fried chicken) que le Bo Ssam coréen, façon David Chang. Et son truc à elle, c’est le granola maison, le sandwich qui tue et plein de gourmandises qui font du bien à l’âme. Repérée par le ELLE et Be, invitée par Nadège Winter lors son dernier

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