Après une carrière de directeur de recherche à l’Inra de Bordeaux, Alain Carbonneau est professeur de Viticulture émérite à l’Institut Agro Montpellier. Fondateur de l’Institut des hautes études de la vigne et du vin (Ihev), il a créé des formations en viticulture-œnologie et développé des recherches intégrées avec l’Inra de Pech Rouge. Auteur d’innovations en techniques de conduite, comme la vigne en lyre, il préside depuis 1980 le GiESCO, un groupe de plus de 300 experts internationaux, et dirige sa revue, PAV.