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Biographie et livres de Laurent Torregrosa

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Professeur de Génétique et de Biologie de la vigne à SupAgro Montpellier.
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Dernière parution


Les professionnels du vin redécouvrent, après les progrès considérables réalisés en oenologie, l’importance de la culture viticole. Le Traité de la vigne propose une étude détaillée de l’état des connaissances scientifiques sur la vigne, depuis l’environnement des...
Editeur : Dunod
Parution : 2020-05-20
Collection : Pratiques Vitivinicoles
Format(s) : PDF
79,99