Ce beau-livre, édité dans la collection « Savez-vous goûter... ? » propose de redonner toute leur place aux légumes secs dans notre alimentation au quotidien. Piliers d'une agriculture durable et d'une alimentation moderne, ils ont tout pour plaire?! Variés, colorés,...
Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP
Parution : 2014-08-01
Collection : Savez-vous goûter…
Format(s) : PDF
14,99

Blanc, rouge, vert, violet, riche en formes, en textures et en goût, pommé ou non, en bouquets ou sommités, européen, indien, chinois ou japonais, le chou ne manque ni d'atouts... ni d'atours?! Premier d'une nouvelle collection consacrée aux fruits et légumes, «...
Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP
Parution : 1905-07-03
Collection : Savez-vous goûter…
Format(s) : PDF
9,99