Illustration

Biographie et livres de D. Joseph Hounhouigan

Découvrez tout l'univers de l'auteur en livre numérique
D. Joseph Hounhouigan, doyen de la Faculté des Sciences Agronomiques du Bénin, est professeur et enseignant-chercheur en sciences et technologie alimentaires à l’Université Abomey Calavi de Cotonou au Bénin.
Découvrez tous ses livres

Dernière parution

Téléchargez le livre : La transformation des grains

La transformation des grains

Jean-François Cruz , Thierry Ferré , Michel Havard , D. Joseph Hounhouigan

QUAE

Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Les grains et particulièrement les céréales et les légumineuses restent la base...
Gratuit

EN SAVOIR PLUS

Ebooks de D. Joseph Hounhouigan en PDF et EPUB

1 Livre(s)
Télécharger le livre : La conservation des grains après récolte
feuilleter
Jean-François Cruz , Francis Fleurat-Lessard , D. Joseph Hounhouigan , Francis Troude
La conservation des grains après récolte
La totalité de la production agricole idestinée à l’alimentation humaine ne parvient pas à ses destinataires en raison de pertes au cours de la phase dite de « post-récolte » qui comporte les étapes entre la...
Editeur : QUAE
Parution : 2016-06-16

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Gratuit