Ebooks de Denis Courtiade en PDF et EPUB

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feuilleter Denis Courtiade , Corinne Hacquemand Le Volum' BTS - MHR - Management de l'hôtellerie-restauration - Révision et entraînement Destiné aux futurs professionnels de l'hôtellerie-restauration, cet ouvrage propose une synthèse des connaissances du pôle « Management opérationnel de la production de services en hôtellerie restauration » enseigné dans les 3 options du BTS Management en... Editeur : Foucher Parution : 2019-03-13 Collection : Le Volum' BTS Format(s) : PDF, ePub 14,99 €

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