Directeur de recherche du laboratoire d'études rurales
Président des ruralistes français
Rédacteurs en chef de Ruralia
Il a publié, nottament, au Chêne , Gens de l'agriculture (XIXe) siècle : 30 000 exemplaires vendus et sort pour cet automne la suite toujours au Chêne Gens de l'agriculture (1940-2005)