Biographie et livres de Juliette Henry

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Pâtissière diplômée de l'école de gastronomie française Ferrandi Paris en 2019, doublé du Wine SET2, Juliette a déjà pu travailler auprès de grands professionnels parmi lesquels : Le Royal Monceau, Pierre Hermé, Philippe Conticini, l'Hôtel Matignon, Gaël Clavière, Château Lagrange.

À l'issue de ces expériences, Juliette a créé un concept innovant : Vins & Pâtisseries.

Des alliances sur-mesure entre pâtisseries fines et vins divins.

Fondatrice de la société

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