Karin Baissac, connue sous le pseudonyme @EnKgourmand, est une créatrice de recettes reconnue pour son univers gourmand et créatif. Elle est l’autrice de Mes recettes créatives et Mes pâtisseries créatives, publiés chez mll. Installée au Thoronet dans le Var, elle partage sa passion pour la cuisine inventive à travers ses livres et ses créations culinaires.