Marie-Christine Trouy-Jacquemet est maître de conférences à l’Université de Lorraine, chercheuse au Lermab (Laboratoire d’étude et de recherche sur le matériau bois) et enseignante à l’Enstib (École nationale supérieure des technologies et industries du bois). Elle a développé plusieurs outils pédagogiques de référence dans le domaine de l’anatomie et de la reconnaissance des bois, en particulier un ouvrage paru aux éditions Quæ, Anatomie du bois. Formation, fonctions et identification, et un Mooc sur France université numérique.